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Asimina triloba banano del nord

20,00€ – 40,00€ IVA inclusa

L’ Asimina Triloba Banano del nord è una pianta da frutto particolare che genera bacche di proprietà organolettiche spiccate. Il banano del nord fa parte della famiglia delle Annonaceae. Questo tipo di pianta da frutto si trova spesso lungo le rive dei fiumi e nei sottoboschi per sua predisposizione ad ambienti umidi e freschi. La coltivazione di questa pianta non è massiva per la delicatezza dei suoi frutti.

cciliegio-Bigarreau-Moreau
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Ciliegio Bigarreau Moreau (Prunus avium)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa

ll ciliegio Bigarreau Moreau, è un albero da frutto, questa  antica varietà produce frutti di grossa dimensione, di colore rosso brillante, con polpa dolce e soda. Ottima ciliegia precoce molto apprezzata per la sua elevata resistenza al cracking, la spaccatura del frutto dovuta alle piogge. La maturazione è precoce e cade a fine maggio.

Ciliegio-Ferrovia
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Ciliegio Ferrovia (Prunus avium)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa

Il ciliegio Ferrovia, è un albero da frutto dal portamento assurgente, cioè i rami si sviluppano seguendo un andamento tendenzialmente verticale, hanno un elevato vigore e presentano una produttività media. La ciliegia presenta una buccia di colore rosso intenso, una forma un cuore e un peduncolo più allungato rispetto ad altre varietà; la polpa è di colore rosa, con una consistenza soda e croccante e un sapore dolce, succoso e molto zuccherino tanto da renderla la preferita per la distribuzione alimentare. La maturazione delle ciliegie si ha la seconda decade di giugno. Secondo la leggenda, il nome Ferrovia si deve al fatto che il primo albero nacque da un nòcciolo di ciliegie vicino al binario ferroviario delle Ferrovie Sud-Est; successivamente la sua coltivazione si diffuse su gran parte del territorio sud orientale di Bari, chiamato per questo motivo anche oro rosso di Puglia, le ciliegie Ferrovia costituiscono, oggi, la principale fonte di ricchezza per l’economia di questo territorio.

Ciliegio Mora di Cazzano (Prunus avium)
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Ciliegio Mora di Cazzano (Prunus avium)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa

Il Ciliegio Mora di Cazzano è un albero da frutto, una varietà antica, detto anche durone di Verona. Albero dal vigore medio elevato, con portamento espanso e produttività elevata, la ciliegia del Mora di Cazzano è di pezzatura medio grande, presenta buccia dal colore rosso intenso brillante e la polpa è color rosa, rossa, soda e croccante, dal sapore ottimo. Questa varietà di ciliegio presenta una buona resistenza alle malattie e al cracking. La maturazione dei frutti cade tra fine maggio e inizio giugno. Autosterile, necessita delle varietà Principe, Bigarreau Burlat, Giorgia, Van, Ferrovia e Durona di Vignola 1a nelle vicinanze per l’ impollinazione incrociata.

Ciliegio-Mora-di-Vignola
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Ciliegio Mora di Vignola (Prunus avium)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa

Il Ciliegio Mora di Vignola, è un albero da frutto, una varietà antica, non si conosce bene l’ origine ma la presenza nel territorio modenese risale ai primi dell’ ottocento; molto vigoroso e produttivo, dal portamento espanso e dalla messa a frutto intermedia. Il frutto è di medie dimensioni e con forma sferoidale. La buccia è di sottile, lucida e nei frutti maturi arriva ad essere quasi nera e si stacca facilmente dalla polpa che è morbida, molto succosa, di colore rosso cupo quasi nero. Il sapore è dolce, un po’ acidulo e profumato. Può essere consumato fresco ma è ottimo e ricercato anche per la preparazione di confetture. Matura a inizio luglio.

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Cotogno (Cydonia)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa
Antica varietà

Albero da frutto diffuso nelle zone a clima temperato, resistente ai freddi e alle gelate primaverili, fiorisce a metà aprile. Per una buona fioritura ha bisogno di un buon numero di ore di freddo invernale.

Il frutto di grande dimensioni è di color giallo intenso, la polpa soda e croccante. Resistente a malattie.

Matura a metà/fine Settembre. Varietà rusticissima e molto produttiva, apprezzata per i frutti saporiti e molto profumati, adatti a preparare marmellate e la famosa cotognata.

Mandorlo
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Mandorlo (Prunus dulcis)

12,90€ – 22,90€ IVA inclusa

Il mandorlo (prunus dulcis) è una pianta potenzialmente molto longeva, pianta di origine asiatica, si diffuse nell’antica Grecia, poi nell’Impero Romano e successivamente, con le invasioni arabe, cominciò a diffondersi in tutto il bacino del Mediterraneo. Presenta delle foglie dalla forma lanceolata e con uno spessore davvero molto limitato, che ricordano per molti versi quelle della pianta di pesco. I fiori si caratterizzano per avere tipicamente una colorazione bianca rosata e per il fatto che la fioritura è davvero molto abbondante e si verificare prima del periodo in cui spuntano le prime foglie. Il frutto si caratterizza per avere una forma tipica ovale piuttosto allungata, al cui interno si trova la mandorla, in relazione alla varietà che viene presa in considerazione, la mandorla potrà avere un gusto molto dolce oppure amaro e così anche le dimensioni del frutto possono variare notevolmente.

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Mandorlo Nano

22,90€ IVA inclusa

Il mandorlo nano è una pianta potenzialmente molto longeva, pianta di origine asiatica, si diffuse nell’antica Grecia, poi nell’Impero Romano e successivamente, con le invasioni arabe, cominciò a diffondersi in tutto il bacino del Mediterraneo. Presenta delle foglie dalla forma lanceolata e con uno spessore davvero molto limitato, che ricordano per molti versi quelle della pianta di pesco. I fiori si caratterizzano per avere tipicamente una colorazione bianca rosata e per il fatto che la fioritura è davvero molto abbondante e si verificare prima del periodo in cui spuntano le prime foglie. Il frutto si caratterizza per avere una forma tipica ovale e nano, al cui interno si trova la mandorla, in relazione alla varietà che viene presa in considerazione, la mandorla potrà avere un gusto molto dolce oppure amaro e così anche le dimensioni del frutto possono variare notevolmente.

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Melo Fuji (Malus domestica)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa

La pianta di Melo “Fuji” è un albero di media vigoria originario del Giappone ed è la mela più coltivata al mondo. Produce frutti di medie-grosse dimensioni con buccia di colore giallo-arancio striata, polpa bianca, soda, croccante e succosa. La raccolta viene effettuata a inizio Ottobre. La mela Fuji è molto utilizzata in pasticceria ed è ideale da gustare in macedonie.

Impollinata da Gala, Golden, Granny

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Melo Gala (malus domestica)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa
La regina delle mele primizie

Di pezzatura medio piccola, ha forma conica. Si distingue per le caratteristiche striature di colore rosso vivo. Polpa gialla e croccante, gusto tipicamente dolce. La Gala è la tipica mela estiva dell’Alto Adige. È infatti la prima varietà ad essere raccolta a partire da metà agosto, e si può dire quindi che apra la stagione delle mele. È caratterizzata da un particolare colore rosso, sfumato in tonalità diverse. Apprezzata in tutto il mondo, viene coltivata quasi ovunque.

Melo Granny Smith
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Melo Granny Smith (malus domestica)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa

L’albero da frutto Granny Smith è la tipica mela verde, inconfondibile per il suo sapore acidulo e lievemente aromatico. Caratteristica della cultivar è l’alta conservabilità dei frutti che sono di dimensioni medio-grosse (peso medio 210 g). La buccia è verdissima, brillante e lucida, la polpa è di colore bianco, soda, croccante e succosa. Utilizzo del frutto: fresco.

Generalmente la si può ritenere molto interessante sia per l’epoca di maturazione (ottobre) che per le peculiari caretteristiche e benefici dei frutti. E’ una coltura tipica del territorio della Valtellina e alta Lombardia. Esso cresce in Europa ma teme i climi troppo caldi. Il melo è un albero che può raggiungere anche i 10 metri di altezza.
Pianta poco esigente, preferisce un terreno consistente, con terra profonda, ricca e ben drenata. È consigliato fertilizzare il terreno ogni anno con del concime organico in autunno, mentre in primavera utilizzare un concime specifico per alberi da frutto.

Altezza della pianta: 170/180 cm.

Melo Renetta
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Melo Renetta del Canada rugginosa (Malus domestica)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa
La mela più antica della Val di Non

Maturazione → fine settembre.

Buccia rugginosa, frutto medio, polpa profumata acida aromatica. Cultivar di melo (Malus domestica) che hanno reso famose le mele della Val di Non, infatti per questa mela esiste anche una D.O.P.

Varietà antica, resistente a malattie.

Pianta vigorosa caratterizzata da produttività medio – elevata e lenta entrata in produzione. Buona cruda ma, quando consumata cotta, è insuperabile.

Impollinata da Golden.

Melo Runsè (Malus domestica)
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Melo Runsè (Malus domestica)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa
Varietà antica piemontese che matura a ottobre fino ai primi di novembre.

Frutto di media pezzatura, buccia liscia con colore di fondo giallo-verde e sovraccolore rosso brillante o rosso vinoso. Polpa succosa, di colore bianco crema e dal sapore acidulo molto aromatico. Negli ultimi anni, come per altre varietà antiche, c’è stata una riscoperta di questa mela. Le mele Runsè sono inserite nell’Arca del Gusto di Slow Food e sono state riconosciute, insieme ad altre 7 varietà, nella denominazione “antiche mele piemontesi” che tutela i prodotti tipici dalla Provincia di Torino.

Il termine runsè significa cespuglio di rovi.

Pero Abate Fetel (Pyrus communis)
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Pero Abate Fetel (Pyrus communis)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa

Varietà di pero scoperta in Francia verso la metà del 1800, si è diffusa in Italia, soprattutto in Emilia Romagna dove le fertili pianure fiume Po si sono rivelate l’habitat di coltivazione ideale di questa varietà di pera, a partire dalla fine della seconda Guerra Mondiale. I frutti hanno forma inconfondibile, allungata ed elegante, definita “a collo di cigno” nel lessico comune, possono avere misure diverse (da 55 a oltre 85 mm di diametro massimo) e pesi diversi, indicativamente da 150 a oltre 300 g per frutto. I frutti più verdi sono croccanti e molto succosi e man mano che l’epidermide assume una colorazione progressivamente più gialla, la polpa che è succosa, bianca e fine, dal sapore dolce-aromatico, diventa sempre più morbida e fondente. Maturazione i primi di settembre.

Pero Burè Roca (Pyrus communis)
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Pero Burè Roca (Pyrus communis)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa

Antica varietà Italiana di cui non si conoscono origini certe. Piuttosto diffusa in passato, soprattutto in Piemonte, fino agli anni ’60, periodo in cui rappresentava il 10% della produzione regionale. Frutto di medio-grande pezzatura (arriva a pesare 240g), dolce acidulo, con retrogusto di agrumi, chiamato per questa sua caratteristica “cedrata romana”. Matura a fine settembre-metà ottobre, conservazione limitata.

Pera-Coscia
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Pero Coscia estiva (Pyrus communis)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa

La Pera Coscia è un frutto di origine italiana, i frutti hanno dimensioni medio-piccole, e una buccia molto sottile di colore verde chiaro che, quando il frutto giunge a piena maturazione, vira al giallo pallido, con una tendenza rosata nelle parti che sono state più esposte al sole. Il sapore dolce e zuccherino è esaltato perfettamente dalla consistenza succosa e fondente della polpa. La maturazione è precoce, viene raccolta a fine luglio. Una piccola curiosità: si pensa, che il nome,  sia stato dato dagli antichi poiché la forma tonda del frutto, ricordava la bellezza delle curve femminili.

Pero-Kaiser
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Pero Kaiser (Pyrus communis)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa

Originaria della Francia, scoperta agli inizi dell’ Ottocento, la pera Kaiser è nota anche con il nome di Imperatore Alessandro e rappresenta una delle varietà più consumate e apprezzate. Cultivar di buona vigoria, di grande produttività, precoce nell’entrata in fruttificazione, particolarmente adatta alle regioni settentrionali. Frutto di grossa pezzatura, caratterizzata da un collo oblungo, con buccia bronzea macchiata di ruggine; polpa bianco-giallastra, molto fine aromatica e zuccherina. Buona resistenza alle manipolazioni. Si raccoglie a fine settembre.

Pero-Madernassa
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Pero Madernassa (Pyrus communis)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa

La pera Madernassa è una varietà originaria del Roero, Langhe, si ritiene sia un naturale incrocio tra un Martin Sec e un pero selatico; prende il nome dalla località, in questa terra cresce la pianta madre, originatasi a fine 1700 circa nella proprietà di Cascina Gavello; inizialmente chiamata pera “Gavello” diviene in seguito la “Madernassa”, per omaggiare le colline in cui la varietà cresce al meglio. Varietà interessante per la sua rusticità e la notevole resistenza alla ticchiolatura. L’albero è vigoroso e molto fertile. La pera è di pezzatura media, con buccia sottile ma resistente, di colore verde giallastro. La polpa è compatta, fine, dolce e aromatica. Matura a inizio ottobre.

Pero Martin Sec
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Pero Martin Sec (Pyrus communis)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa

Il Pero Martin Sec è un’antica varietà originaria del Piemonte o dello Champagne a secondo alcune fonti e nota fin dal 1500, chiamata a volte anche Cannellino. L’albero è di vigore elevato, di produttività media e costante, piuttosto sensibile alla ticchiolatura. I frutti sono piccoli (peso medio 100g), con buccia fine, rugginosa e bronzata, spesso sfumata di rosso nella parte soleggiata, con molte lenticelle, la polpa è color crema, profumata, zuccherina, molto buona, ottima soprattutto per  per la cottura. Matura a metà ottobre.

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Pero Nano

22,90€ IVA inclusa

Il Pero Nano è una cultivar di innesto. Albero mediamente vigoroso e molto produttivo con portamento eretto. Frutto di piccole dimensioni, piriforme, la buccia è giallo-chiara con sfumature verde chiaro. Polpa bianca, scarsamente consistente, soda e succosa, dal sapore aromatico. Varietà a maturazione precoce, verso la fine di giugno, da qui il nome, riferito al giorno della festività del santo.

Pero-San-Giovanni
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Pero San Giovanni (Pyrus communis)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa

Il Pero San Giovanni è una cultivar molto antica, risalente agli inizi dell’ Ottocento. Albero mediamente vigoroso e molto produttivo con portamento eretto. Frutto di piccole dimensioni, piriforme, la buccia è giallo-chiara con sfumature verde chiaro. Polpa bianca, scarsamente consistente, soda e succosa, dal sapore aromatico. Varietà a maturazione precoce, verso la fine di giugno, da qui il nome, riferito al giorno della festività del santo.

Pero-Williams
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Pero Williams (Pyrus communis)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa

Il Pero Williams è una varietà antica di origine inglese, selezionata alla fine del ‘700 e diffusa in Italia principalmente nella pianura del Po, produce grossi frutti a polpa fine, ben succosa e zuccherina e dalla buccia color giallo-rossa. È la migliore pera estiva. Raccolta e maturazione metà agosto/metà settembre.

susino goccia d'oro
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Susino Goccia d’oro Shiro (prunus salicina)

10,00€ – 22,90€ IVA inclusa
Fra le varietà più apprezzate di Susino per portamento e produzione.

Varietà rustica di susino cino-giapponese di origine americana, coltivata già a fine ‘800 e chiamata anche Shiro. Pianta dal portamento aperto, di vigore elevato, molto produttiva e in modo costante.

Il Susino Goccia d`Oro si presenta molto vigoroso e con una costante produttività. Frutto di pezzatura medio grossa con una forma rotonda o cuoriforme. Ha una scorza gialla, come la polpa, che si presenta molto succosa e dal sapore dolce. Il frutto matura nella seconda decade di luglio.

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Susino Nano

22,90€ IVA inclusa

E’ una tra le migliori susine europee, con tronco nodoso, corteccia rugosa di colore bruno, con produttività regolare e costante. La prugna President presenta frutti di bell’aspetto, pezzatura grossa e forma allungata. La buccia è di colore viola scuro. La polpa è giallastra, consistente e spicca, dal sapore buono.

La maturazione avviene in agosto.