Pero Abate Fetel (Pyrus communis)

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Varietà di pero scoperta in Francia verso la metà del 1800, si è diffusa in Italia, soprattutto in Emilia Romagna dove le fertili pianure fiume Po si sono rivelate l’habitat di coltivazione ideale di questa varietà di pera, a partire dalla fine della seconda Guerra Mondiale. I frutti hanno forma inconfondibile, allungata ed elegante, definita “a collo di cigno” nel lessico comune, possono avere misure diverse (da 55 a oltre 85 mm di diametro massimo) e pesi diversi, indicativamente da 150 a oltre 300 g per frutto. I frutti più verdi sono croccanti e molto succosi e man mano che l’epidermide assume una colorazione progressivamente più gialla, la polpa che è succosa, bianca e fine, dal sapore dolce-aromatico, diventa sempre più morbida e fondente. Maturazione i primi di settembre.

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» DESCRIZIONE

Pero Abate Fetel (Pyrus communis)

Caratteristiche

Albero da frutto: il Pero Abate Fetel (Pyrus communis)ha un portamento eretto, in condizioni naturali può crescere per diversi metri, in media da 10 a 15 ma, in condizioni normali coltivata per la produzione di frutti, l’altezza è molto più contenuta considerando anche gli interventi di potatura necessari per ottimizzare la produzione; il pero abate è una varietà dal vigore medio-debole, ma dalla produttività elevata.

Clima: la coltivazione diffusa dalla pianura fino alle zone montane dai 200 ai 1200-1400 metri, sopporta bene il freddo e i clima rigido.

Terreno: predilige un terreno ricco, organico, mentre rifugge quelli umidi e calcarei, richiedono un substrato tipicamente neutro (valori di pH intorno a 6,5-7) si adatta bene anche a un substrato sub-acido (un pH con valori intorno a 5-5,5) o calcareo con pH di 7,5-8. La pianta riesce a crescere senza problemi su terreni compatti, aridi e scarsamente irrigui.

Frutto e raccolta: il frutto ha forma molto allungata, può raggiungere gli 8,5 cm di lunghezza e i 300 g di peso. A maturazione, l’epidermide appare sottile, rugosa, interamente di color tabacco con macchie rosa in caso di insolazione. Pera da tavola con ottima capacità di conservazione, possiede polpa zuccherina e succosa; maturazione dalla prima decade di settembre.

Concimazione: due volte all’anno, verso la fine dell’autunno e in piena primavera, con concime organico biologico.

Irrigazione: necessita di irrigazione il primo anno dopo l’ impianto e in zone siccitose durante la fioritura e la maturazione del frutto.

Potatura: è bene eseguirla durante il riposo vegetativo, eliminando i piccoli getti laterali, che ricresceranno nuovi a primavera, e raccogliendo parte dei frutti in eccesso, se presenti, per agevolare la maturazione delle pere nuove.

Malattie e parassiti: mediamente sensibile alla ticchiolatura su foglie e frutti, abbastanza sensibile a Pseudomonas su foglie e bottone fiorale

Autosterile: varietà autosterile, gli impollinatori consigliati sono: Coscia, Kaiser, Passacrassana, William.

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» DATI TECNICI

Confezione

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Taglia

Esposizione

Terreno

Messa a Dimora / Semina

Maturazione / Raccolta

Potatura

Pregi / Qualità

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Altre specifiche

Resistenza

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Luogo / Uso

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Recensioni

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