» DESCRIZIONE
Susino Goccia d’oro Shiro (prunus salicina)
Origine, portamento: varietà Susino Goccia d’oro Shiro (prunus salicina) rustica di susino cino-giapponese di origine americana, coltivata già a fine ‘800 e chiamata anche Shiro. Pianta dal portamento aperto, di vigore elevato, molto produttiva e in modo costante. Viene considerato un impollinatore universale.
Frutti: presenta frutti di forma sferoidale e pezzatura medio bassa (peso medio 50 g). La buccia è di colore giallo – verde, la polpa gialla mediamente consistente. Buone le qualità gustative.
Epoca di fioritura: III° decade di Marzo (medio precoce).
Impollinazione: Autoincompatibile, impollinatori consigliati: Sorriso di Primavera, Santa Rosa, Burbank, Morettini 355, Impollinatore Abeti.
Epoca di raccolta: II° decade di Luglio.
Utilizzo del frutto: Consumo fresco.
Conservabilità: Breve. Molto resistente alla manipolazione ed ai trasporti.
Resistenza alle avversità: Alta. Scarsamente suscettibile alle batteriosi.
Ambiente: Adatta ai diversi areali frutticoli Italiani senza alcuna limitazione (pianura, collina).
Curiosità
Il frutto è una varietà rustica di susino cino-giapponese di origine americana, coltivato già a fine ‘800. È molto ricco di zuccheri, quindi poco indicato nelle cure dimagranti, ma molto utile nel recupero dei liquidi persi nella sudorazione, essendo molto succoso. Questi frutti contengono antiossidanti e hanno una funzione antinfiammatoria molto importante per l’organismo.
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