» DESCRIZIONE
Gelso bianco (Morus alba)
Caratteristiche
Albero da frutto: Gelso bianco (Morus alba) di grandi dimensioni, raggiunge i 15 metri d’altezza, chioma ovoidale, irregolare, molto fitta ed un diametro di questa che arriva a 6 metri
Clima: Il gelso è una pianta abbastanza resistente al gelo, che ama le zone ventilate e aperte, dove non conosce avversità.
Terreno: Il gelso bianco è un albero che si adatta a diversi tipi di terreno, da quelli argillosi calcarei a quelli sabbiosi, sciolti e non molto ricchi di sostanza organica.
Frutto e raccolta: I frutti, dette more, sono riuniti in infruttescenze carnose, simili alle more di rovo, biancastre, gialle o rosate, sono molto dolci anche se non completamente mature. Maturazione nel mese di luglio.
Irrigazione: Le piante giovani appena messe a dimora necessitano di essere irrigate soprattutto nei periodi siccitosi.
Potatura: La forma di allevamento che viene in genere preferita è quella ad albero, libera, che viene formata con una spuntatura dell’ astone a 80-100 cm in fase giovanile e successivamente con piccoli ritocchi ai rami più disordinati. Non è consigliata nessuna potatura di produzione.
Malattie e parassiti: Resistente alle malattie, non necessita di trattamenti fitosanitari.
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