Nocciola Piemonte o Tonda Gentile delle Langhe (Corylus avellana)
Fascia di prezzo: da 11,90€ a 19,90€ IVA compresaTonda Gentile Trilobata, detta anche “Tonda Gentile delle Langhe”.
Nocciolo da frutto, pregiata varietà piemontese. Raccolta da metà agosto a metà settembre. I frutti maturano precocemente nella seconda metà di agosto, sono di colore marrone chiaro, pezzatura media, hanno guscio sottile ed elevata resa alla sgusciatura (46/48%). Il seme è sferico di color avorio, di sapore ed aroma eccezionali con pellicola che si stacca facilmente in seguito alla tostatura.
