LAVORI NELL’ORTO:
- pensare alla semina delle varietà che vorrete coltivare con i primi raggi di sole; viste le temperature rigide è impossibile procedere alla semina diretta in terra, ma si può procedere tramite un semenziaio da tenere in casa dove riuscirete a far germogliare in poco tempo le vostre piantine. Tra le erbe aromatiche si può scegliere basilico, erba cipollina, timo e prezzemolo, mentre tra gli ortaggi si possono seminare carote, pomodori, peperoni, ravanelli, piselli, rucola e zucchine
- Questo è anche il periodo ideale per fermarsi e pensare alla riorganizzazione degli spazi dell’orto: scelte le colture su cui vorrete concentrarvi nei prossimi mesi, disegnate su un foglio come pensate di disporle. Nel farlo fate attenzione alle consociazioni degli ortaggi. Proseguite quindi a zappare il terreno che resterà a riposo: fare la vangatura a gennaio vi permetterà di avere in primavera un terreno pronto ad accogliere le nuove colture.
LAVORI NEL GIARDINO:
- preoccuparsi di tenere puliti sia i prati che le aiuole; è poi possibile potare gli arbusti da fiore a fioritura tardo primaverile o estiva, come ad esempio rose, buddleje;
- in questo periodo è anche facile che arrivino ancora nevicate improvvise: si deve quindi fare grande attenzione ai rami degli alberi più grandi e procedere a una potatura dei più pericolanti. Inoltre gennaio e febbraio sono i mesi migliori per procedere con la potatura delle rose;
- una volta caduta la neve, lasciarla. La neve aiuterà il terreno a non gelare e permetterà ai bulbi di rifiorire più belli che mai;
- proprio gennaio è infatti l’ultimo mese utile alla coltivazione dei bulbi primaverili: se vi siete dimenticati di interrare i bulbi questo autunno rimediate subito, prima che arrivino grandi gelate che renderanno impossibile qualunque lavoro sul terreno. Anche nel giardino è bene approffitare del periodo di riposo delle piante per procedere con una vangatura del terreno che aiuterà le piante e i fiori da attecchire meglio nella bella stagione. Come per l’orto cominciate a pensare come vorrete organizzare il verde del vostro giardino. In questo mese vi dovrete ancora affidare alla fioritura delle piante invernali. Se non potete proprio resistere, potete però procedere alla fioritura forzata dei bulbi primaverili.
